Cook - Pepper Lunch Beachwalk Mall Bali

Bergabunglah dengan PT Boga Jaen Gati sebagai Cook di Pepper Lunch Beachwalk Mall Bali dan jadilah bagian dari tim yang dinamis di pusat aksi kuliner di Bali. Ini adalah kesempatan luar biasa bagi para profesional kuliner untuk menampilkan keterampilan mereka di lingkungan yang cepat dan berfokus pada pelanggan.

Di Pepper Lunch, Anda akan bekerja di dapur yang sibuk, menciptakan hidangan lezat yang mengundang selera. Setiap hari, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan hidangan sehat dan lezat yang disukai oleh para pengunjung. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik kepada para tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan hidangan lezat dan sehat sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
• Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.
• Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan semua pesanan diproses dengan efisien.
• Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan memastikan persediaan selalu tersedia.
• Mengikuti semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
• Melakukan perbaikan dan peningkatan pada prosedur operasional dapur.
• Memberikan pelayanan terbaik kepada para tamu dan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner, seperti Sertifikasi Kompetensi Kerja (SKK) atau sertifikasi dari lembaga terakreditasi.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kesehatan makanan (SMM).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern dan mengikuti prosedur operasional standar (SOP).
• Memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik kepada para tamu.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait