Pastry Commis - Luxury Bakery & Pastry Production
PT Boga Tuan Pratama, sebuah nama terkemuka dalam produksi roti dan pasta premium, mengundang Anda untuk bergabung sebagai Pastry Commis di pusat kuliner unggulan Bali. Ini adalah kesempatan Anda untuk mengasah keterampilan Anda di lingkungan dapur dinamis dengan standar tinggi. Sebagai Pastry Commis, Anda akan bekerja di bawah arahan Chef Pastry yang berpengalaman, membantu dalam persiapan dan penyajian pasta-pasta berkualitas tinggi yang memukau.
Di PT Boga Tuan Pratama, kami menghargai inovasi dan kreativitas. Anda akan terlibat dalam berbagai proyek, mulai dari mengembangkan resep baru hingga memastikan setiap produk kami memenuhi standar kualitas tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan pribadi, serta peluang untuk belajar dari para ahli di industri kuliner.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membantu dalam persiapan dan penyajian pasta-pasta berkualitas tinggi sesuai dengan standar kualitas yang ketat.
- Mengikuti prosedur kebersihan dan keselamatan di dapur dengan tepat.
- Mengembangkan dan menguji resep baru untuk produk pasta.
- Mengatur dan memantau stok bahan baku dan peralatan dapur.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan efisiensi dan produktivitas dapur.
- Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri roti dan pasta.
- Melaporkan masalah dan solusi kepada Chef Pastry.
- Memastikan semua produk pasta memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pastry Commis atau peran serupa di industri kuliner.
- Pendidikan minimal SMA atau setara.
- Memiliki sertifikasi dalam bidang roti dan pasta akan menjadi nilai tambah.
- Memahami prinsip-prinsip dasar kebersihan dan keselamatan di dapur.
- Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
- Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis pasta dan teknik pembuatan.
- Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur standar operasional (SOP) dengan baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang