Sous Chef

PT Ekspresi Hijau · 📍 Sanur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Ekspresi Hijau, sebuah restoran bintang tiga di Sanur, mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan Chef de Cuisine untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, dapat bekerja dalam tim, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disiapkan oleh tim masak.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Membantu dalam merencanakan menu berdasarkan musim dan tren.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengikuti semua prosedur keamanan dan kebersihan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Dapat bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuatPengetahuan tentang berbagai teknik memasakKemampuan untuk bekerja dalam timSemangat untuk terus belajar dan berkembangKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengalaman dalam mengelola inventaris bahan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait