Senior Demi Chef

Smart Fast Pratama · 📍 Badung · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Smart Fast Pratama mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan keterampilan memasak yang baik, kemampuan manajerial, dan kemauan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpeluang untuk pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim demi chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi dan sesuai dengan spesifikasi.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memantau kualitas dan keamanan bahan makanan serta menerapkan praktik higienis.,Membuat dan mengikuti resep serta menu yang disetujui oleh kepala chef.,Melakukan inspeksi kualitas dan menyelesaikan masalah yang timbul selama proses produksi.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.,Melaporkan kinerja tim demi chef kepada kepala chef secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai demi chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP atau SMC) adalah plus.,Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen inventaris dan pengelolaan stok.,Memiliki pengetahuan tentang praktik higienis dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikKemampuan manajerial dan kepemimpinan timKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang sistem manajemen inventaris dan pengelolaan stokPengetahuan tentang praktik higienis dan keamanan makananKemampuan untuk mengikuti dan menerapkan SOPKemampuan untuk menginspeksi kualitas dan menyelesaikan masalahKemampuan untuk membuat dan mengikuti resep serta menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait