Head Chef

Store Leaf Mandiri · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Store Leaf Mandiri, salah satu restoran terkemuka di Yogyakarta, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk mengembangkan menu kami dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada restoran yang dinilai tinggi, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.

Dengan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk membangun karir Anda di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Menjaga standar kualitas dan rasa yang tinggi.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.,Mengembangkan strategi pemasaran untuk menu dan promosi.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau outlet makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timPengelolaan inventaris dan pemesanan bahan bakuPengembangan menu dan strategi pemasaranTeknik memasak dan hidangan internasionalKeterampilan komunikasi dan kerja timPengelolaan operasional restoranKeterampilan analitis dan problem solvingPengelolaan waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait