Deputy Demi Chef

Port Easy Indonesia · 📍 Bogor, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month

Port Easy Indonesia sedang mencari Deputy Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan pelabuhan dan kami membutuhkan profesional yang dapat membantu dalam pengelolaan operasional dapur dengan efisien dan berkualitas.

Jika Anda memiliki kemampuan untuk mengelola tim kecil, memastikan kualitas makanan, dan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, maka Anda adalah calon yang tepat untuk bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi operasional dapur bersama dengan Demi Chef.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Membuat dan mengikuti rencana menu harian.

Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.

Melaporkan langsung kepada Demi Chef dan mengikuti instruksi yang diberikan.

Mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memahami dan dapat menerapkan standar internasional dalam pengelolaan dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan menu.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam pengelolaan operasional dapurpengetahuan tentang standar internasional dalam pengelolaan dapursertifikasi keamanan makanankemampuan komunikasi yang baikmanajemen waktu dan prioritaskemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggikemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan sumber dayakemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan menu

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang